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Mosteiro do Leitão da Batalha - Leiria
No mesmo espaço, duas experiências pensadas para gostos distintos: o clássico do Mosteiro do Leitão e a frescura do Mundo do Peixe.
Porque há dias de leitão e dias de mar.
OS MAIS PEDIDOS
Leitão à Mosteiro
Acompanha do com batata frita e salada
Risotto de Cogumelos
O acompanhamento perfeito para o leitão
Risotto de Camarão
com Manga e Lima
Bife ao Molho de Queijo da Serra DOP
Com batata-doce frita e redução de porto.
Vazia / Lombo
Vazia / Lombo
Couvert
Pão
Manteiga artesanal
Azeitonas
Triologia do Chef
Pasta de camarão e gengibre, manteiga de leitão e tapenade de azeitona
Entradas
Presunto
Paio
Fatias de Queijo
Compota de Morango e Cardomomo
Compota de Abóbora e Avelã
Empada de Leitão
Rissóis de Leitão
Entradas quentes
Creme de Legumes
Sopa do Mar
Cogumelo Recheado
com Alheira, Queijo, Maçã, Bacon e Vinho do Porto
Ovos Rotos de Leitão
com Presunto Ibérico e Cebola em Pickle Artesanal
Alheira de Leitão
Alheira de Leitão
Croquete de Leitão
com Maionese de Laranja
Trouxa de Queijo
com Salada, Vinagrete, Frutos Secos e Mel
Gambas Flamejadas
com Manga, Amêndoa e Poejo
Amêijoa
com Leite de Coco, Lima e Gengibre Fresco
Chevre Brullé Gratinado
com Avelãs, Vinho do Porto, Mel e Maçã
Mil Folhas de Leitão
com Cremoso de Leitão, Notas de Espumante, Pera Rocha e Laranja
Carne
Leitão ao Kg
Acompanhamento Não Incluído.
Costela de Leitão
(Sujeito a Confirmação de Disponibilidade).
Leitão à Brás
Envolvido em Batata Palha Dourada, Ovo a Baixa Temperatura e Azeitona
Secretos de Porco Preto
Com Abacaxi, Canela, Batata Rústica e Legumes
Costeletas de Borrego Grelhada
com Puré de Batata, Legumes e Manteiga de Pistachio
Tournedó de Coelho
Seu Jus, Puré de Couve-flor, Pinhão, Tomate Assado e Espargos
Peixe
Robalo e Amêijoa
Robalo Grelhado com Risoto de Amêijoa à Bulhão Pato
Garoupa Grelhada
com Arroz Cremoso do Mar
Bacalhau Confitado
com Broa, Azeitona, Cebolada, Batata e Migas
Polvo Grelhado
com Paella Nero de Camarão, Chouriço e Aioli
Linguine de Camarão
com Camarão, Amêijoa, Bisque de Marisco e Parmesão
Arroz de Tamboril (2 pax)
com Amêijoa, Mexilhão e Camarão
Tataki de Atum
Com Lima, Gengibre, Sésamo, Bimis e Batata Doce
Risotto de Leitão
com Citrinos, Espuma de Tangerina e Laranja Fresca
Vazia com Molho de Cogumelos
com Batata Raclette e Bacon
Bife com Molho à Portuguesa
Acompanhado com Ovo Estrelado e Batata Frita Rústica.
Vazia | Lombo
Vazia | Lombo
Bife com Molho Mostarda
Acompanhado com Batata Rústica.
Vazia | Lombo
Vazia | Lombo
CARNE PREMIUM
Vazia Grelhada (2pax)
Tomahawk
T-Bone
Acompanhado com Cogumelos, Salada de Laranja com Mostarda, Abacaxi, Espargos e Batata Gratinada com Raclette
(Sujeito a Confirrmação de Disponibilidade)
Saladas
Salada de Leitão
com Burrata, Mistura de Verdes, Molho de Iogurte e Torresmos
Salada de Gambas
com Frutos Secos, Mistura de Verdes, Molho de Manga e Vinagrete
Salada de Queijo Brie
com Frutos Secos, Mistura de Verdes, Vinagrete e Pimentos Assados
Vegetariano
Tofu Marinado
com Puré de Couve-flor, Cogumelos, Espargos e Crocante de Batata Doce
Fusili ao Molho Pesto Rosso
Com Legumes, Queijo Vegan, Tomate Cherry e Manjericão
Mil Folhas de Batata Doce
com Cogumelos e Molho Momoy
Risotto de Cogumelos
com Espargos e Pickle de Cebola
Prato infantil
Tagliatelle com Almôndegas
Finalizado com Mozzarella Derretida.
Hambúrguer de Vaca
com Batata Smile e Molho Cocktail.
Panado de Frango
Com Legumes, Batata Smile e Molho Cocktail.
Bife de Frango Selado
Acompanhado com Arroz e Batata Palito.
Adicionais
Batata Palito Frita
Batata Doce Frita (laminada)
Batata Frita Rústica
Batata Laminada (1 px)
Batata Laminada (2 px)
Batata Laminada Média
Salada (1 px) / (2 px)
Salada Média
Salada de Laranja e Caju
Risotto de Cogumelos
Migas
Arroz Branco
Legumes no Vapor
Salada de Tomate e Cebola (2 px)
O Icónico
Cremè Brûlée, Crocante de Baunilha e
Gelado de Kalamansi
Inseparáveis
Mousse de Chocolate com Praliné de Avelã, Caramelo Salgado e Avelãs Caramelizadas
Amante de Mirtilo 3.0
Massa Folhada Crocante, Creme de Mirtilo, Compota de Mirtilo e
Gelado de Baunilha
Flores do Mosteiro
Moelleux de Chocolate, Mousse de Chocolate, Caramelo Exótico,
Crumble de Manteiga Noisette, Frutos Vermelhos e Flores Comestíveis
Sobremesas
Um final em que cada doce exprime a técnica e arte pasteleira.
Amor Perfeito
Mousse de Baunilha do Madagáscar, Gel de Morango e Limão, Biscuit Joconde e Crocante de Chocolate Branco
A Derreter Por Dentro
Biscuit de Cacau, Caramelo Salgado, Ganache de Chocolate, Spong cake
de Chocolate e Sorbet de Tangerina
Fruta da Época
Confirmar Disponibilidade.
Picolé Artesanal do Mosteiro do Leitão
Confirmar os Sabores.
Gelados do Mosteiro do Leitão
1 Bola | 2 Bolas
Confirmar os Sabores
Confirmar os Sabores
O Limão Não é Amarelo
Pâte Sablée de Amêndoa, Creme de Limão, Gel de Limão Negro
e Merengue Crocante
A Irresistível
Pavlova Vegan, Chantilly de Baunilha, Geleia de Frutos Vermelhos
e Sorbet de Morango
Dos Trópicos à Lusitânia
Bolo de Banana, Geleia de Frutos Tropicais, Mousse de Ananás
e Chantilly de Manga
Sabor Sem Preconceito
Brownie de Matcha, Caramelo e
Gelado de Sésamo
Algumas receitas que criamos nascem leves, livres e cheias de sabor… sem glúten, sem lactose e totalmente vegan.
Mosteiro Spritz
St-Germain, Martini Bianco, Espumante, Lima e Pepino
Pornstar Martini
Vodka, Licor de Maracujá, Espumante, Maracujá e Lima
Moscow Mule
Vodka Grey Goose, Lima e Gengibre
Bad Bunny
Tequila, Licor de Laranja, Lima, Coco e Baunilha
Paloma
Tequila Patrón Reposado, Lima, Toranja e Xarope de Agave
Cocktails & Mocktails
Brindamos com experiências únicas
Long Island Iced Tea
Tequila, Rum, Gin, Vodka, Licor de Laranja, Limão e Coca-Cola
Mai Tai
Rum Flor de Caña 7 anos, Ananás, Laranja e Grenadine
Alma do Oeste
Aguardente Vínica, Ginja, Maçã, Limão e Mel
White Russian
Vodka, Licor de Café e Creme de Leite
Negroni
Gin, Campari e Martini Rosso
Floreale Spritz
Martini Floreale 0%, Maçã, Hortelã
Scarlet Breeze
Cranberry, Abacaxi, Limão e Grenadine
Strawberry Basil
Morango, Limão e Manjericão
Bella Verde
Martini Floreale 0%, Lima e Hortelã
Virgin Margarita
Lima, Limão, Laranja e Xarope de Agave
Jabuticaba Lemonade
Jabuticaba, Limão e Gasosa
Recomendamos reserva, especialmente aos fins de semana e feriados.